katuruoka arkistot - Jaakko Mustakallio

TIEDOTE: Vihreät esittävät lisää maistuvaa katuruokakulttuuria Tampereelle!

Posted on 15 syyskuun, 201415 syyskuun, 2014 Jaakko MustakallioPosted in Blogi

”Elävään kaupunkikuvaan kuuluvat monimuotoiset katukeittiöt ja katuravintolat. Katuruokakulttuurin suosio on kovassa nousussa ja esimerkiksi Helsingissä tänä keväänä ensimmäistä kertaa järjestetty katuruokafestivaali Streat Helsinki keräsi yli 20.000 katuruuan ystävää yhteen. Tampereella kaupungin vastaanotto katuruokayrittäjille on ollut […]

Kaupunkikulttuuria kaikilla mausteilla, kiitos!

Posted on 10 kesäkuun, 201410 kesäkuun, 2014 Jaakko MustakallioPosted in Blogi

Kirjoitukseni on julkaistu Aamulehdessä 8.6.2014 Aamulehti uutisoi näyttävästi etusivullaan Laukontorin iltatorikokeilun aloittamisesta (AL 3.6.). Uutisessa haastateltiin kaupunkilaisperhettä, joka uskoi torikäyntien lisääntyvän laajennetun aukioloajan ansiosta. Samalla huomioitiin, ettei iltatori saanut heti ensimmäisenä iltana massoja liikkeelle vähäisen […]