”Elävään kaupunkikuvaan kuuluvat monimuotoiset katukeittiöt ja katuravintolat. Katuruokakulttuurin suosio on kovassa nousussa ja esimerkiksi Helsingissä tänä keväänä ensimmäistä kertaa järjestetty katuruokafestivaali Streat Helsinki keräsi yli 20.000 katuruuan ystävää yhteen. Tampereella kaupungin vastaanotto katuruokayrittäjille on ollut vanhakantainen” valtuustoryhmä toteaa. Valtuustoryhmän mukaan ongelmia katuruokayrittämiselle syntyy, kun Tampereen kaupunki rinnastaa prosesseissaan kadulla toimivat ravintolayrittäjät samanlaisiksi, usein yöaikaan toimiviksi nakkikojuiksi.  Tästä huolimatta Tampereelle on saatu yksittäisten yrittäjien sinnikkyyden ansiosta tänä kesänä useampi katuruokaravintola ilahduttamaan tamperelaisten kesäpäiviä puistoissa ja toreilla. […]